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Coldbrew Kaffee

Coldbrew Kaffee Shot

leckerer Wachmacher
mit Koffein
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Coldbrew Kaffee Shot

leckerer Wachmacher
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Shot Superpower Wachmacher
Wach-Macher
Shot Superpower Kreislaufbeschleuniger
Kreislauf-Beschleuniger
Shot Superpower Konzentrationsbooster
Focus-Booster

Zutaten

(pro Shot)
◀︎
  • 10g Kaffeepulver
  • 100ml stilles Wasser

Geräte & Zubehör

◀︎
  • Flaschen
  • Trichter
  • Messbecher oder Waage

Zubereitung

◀︎
  1. Bei der Verwendung von ganzen Bohnen: den Kaffee abwiegen und grob mahlen. Bei der Verwendung von Kaffeepulver einfach das Pulver abwiegen.
  2. Kaffeepulver und Wasser in ein Gefäß geben und gut verrühren.
  3. In den Kühlschrank stellen.
  4. Nach einigen Stunden erneut umrühren.
  5. Nach 14-24 Stunden den Kaffee durch einen Filter gießen und in Shotflaschen abfüllen.
    Tipp: Die Stärke des Shot Konzentrates kann durch die Kaffeemenge oder die Ziehdauer beeinflusst werden.

Beschreibung des Shots

Coldbrew Kaffee ist ein leckeres Getränk. Es hat Aroma, Geruch und den Wachmacher Effekt von Kaffee, ist dabei aber weniger bitter und leicht süßlich im Geschmack. Der ganze Trick bei der Sache ist, dass das Kaffeepulver nicht mit heißem Wasser übergossen wird, sondern der Kaffee über einen längeren Zeitraum im Kühlschrank zieht.

Auf diese Weise lösen sich Koffein und Aromastoffe aber weniger der bitteren Stoffe. Es ergibt sich ein ganz neues Geschmackserlebnis, welches nicht nur aus der Tasse, sondern auch als Shot gut kommt. Es ist ein kleiner Wachmacher für zwischendurch. Perfekt für Unterwegs oder zuhause aus dem Kühlschrank.

Der Coldbrew Shot sollte besonders im Sommer immer im Kühlschrank parat liegen. Wenn es für einen Kaffee eigentlich zu warm ist, man aber nicht auf eine kleine Auszeit verzichten möchte.

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