Bei sehr guter Löslichkeit des benutzten Proteinpulvers können die Zutaten einfach in einer Shotflasche vermischt und geschüttelt werden.
Um unschöne Klumpenbildung zu verhindern empfiehlt sich folgendes Vorgehen:
Der Muskelmacher Shot bietet dem Körper hochwertige Aminosäuren zur Regeneration nach dem Sport. Diese benötigt der Körper um neue Muskeln zu bilden.
Chiasamen sind in den letzten Jahren zum angesagten Superfood geworden. Bislang beruht ihre Beliebtheit allerdings mehr auf Vermutungen, als auf fundierten Studien. Die kleinen Samen besitzen in der Tat ein sehr gutes Nährstoffprofil mit einem hohen Gehalt an Aminosäuren, Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen.
Die ihnen nachgesagte positive Wirkung, beispielsweise beim Abnehmen, konnten sie aber in Studien noch nicht belegen. Nichts desto trotz erfüllen Chiasamen, gerade in Kombination mit einem Proteinpulver, gute Arbeit bei der Nährstoffversorgung nach dem Sport.
Lebensmittel mit hohem Proteingehalt haben den Vorteil, dass sie über einen längeren Zeitraum satt machen, als beispielsweise kohlenhydratreiche Nahrungsmittel. Chiasamen unterstützen diesen Effekt. Nach einigen Stunden in einer Flüssigkeit saugen sie sich nämlich mit dieser voll und führen so beim Trinken zu einem Sättigungsgefühl.
Wer also versucht Snackattacken in den Griff zu bekommen, ist mit dem Muskel-Macher Shot gut beraten. Einfach über den Tag immer mal einen der leckeren Shots trinken und das Hungergefühl lässt sich im Zaum halten.
Chiasamen haben wie erwähnt die Eigenschaft in Flüssigkeit aufzuquellen. Der Prozess startet sehr schnell und ist nach wenigen Stunden abgeschlossen. Beim Mixen von Chiashots sollte das aber unbedingt bedacht werden. Man sollte sie nicht direkt nach dem Mischen trinken. Mindesten 2-3 Stunden sollte man ihnen zum Quellen geben.
Ausserdem empfiehlt es sich Shotflaschen mit einer weiten Öffnung zu verwenden. So vermeidet man lästige Rückstände in der Flasche. Diese kann man übrigens auch minimieren, indem man die Shots nach dem Anrühren nach 15-30 Minuten und ggf. nach 1,5 Stunden kräftig schüttelt.
Ein letzter Tipp zu den kleinen Samen: man sollte sich an die optimale Chiamenge im Shot langsam herantasten. Auf 150ml können 5-10g ein guter Richtwert sein. Bei mehr als 10g kann der Chiashot schon mal zum Pudding werden. Hier ist ein bisschen Experimentierfreude gefragt. Einfach mal einige Shotflaschen mit unterschiedlichen Mengen an Chiasamen auffüllen und schauen was über Nacht passiert.
